日本儿童死亡率和肥胖率最低的秘密

日本儿童死亡率和肥胖率最低的秘密（© Fotolia / Milatas）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：香港《南华早报》报道，联合国儿童基金会周二发布的儿童报告指出，在报告所提及的死亡41个发达经济体中，日本的率和率最儿童死亡率和肥胖率最低，在保护儿童健康方面高居首位。肥胖
专家认为原因有很多，秘密包括公众对健康问题的日本重视以及定期组织学生体检。但最重要的儿童还是校园午餐特别计划。
东京家政学院大学教授、死亡儿科学家原光彦表示：“营养学家开发的率和率最校园菜单会提供给日本所有小学以及大部分中学。”
午餐是肥胖强制性的，同时禁止携带便当。秘密每餐热量为600-700卡路里，日本而且肉、儿童鱼、死亡蔬菜搭配均衡。例如群马县的校园午餐，主要是米饭、煎鱼、菠菜和豆芽，佐以猪肉味增汤，甜点是牛奶和梅干。
与大多数西方国家的食堂不同，日本校园午餐通常在课上提供。值日生分发食物，学生吃完后自己收拾整理。
原光彦表示：“学校每天还通过广播告知校园午餐中含有的营养成分，这是教育儿童（健康饮食）的好方法。”
日本法律规定，校园午餐是教育的一部分。不仅指进餐本身，孩子们还要学习自己照顾自己，了解如何选择食物。
这项政策的良好效果体现在统计数据中：日本是世界上婴儿死亡率最低的国家之一，5至19岁孩子的超重或肥胖比例仅为14.42%，远远低于大多数发达国家。根据联合国儿童基金会的报告，美国的儿童肥胖率为41.86%，意大利为36.87%，法国为30.09%。
英国《每日电讯报》发布消息称，到2030年，全球肥胖儿童将达到2.5亿，中国和印度肥胖患者数量将迅速增长。印度目前有1100万肥胖儿童，如不采取措施，2030年将增至2700万。中国肥胖儿童数量现居全球之首，达3900万。据预测，2030年可能会增加近一倍，达到6200万。
相关报道：中国和印度肥胖儿童最多
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：英国《每日电讯报》最近刊文称，到2030年世界上将有2.5亿肥胖儿童，而在中国和印度，胖子人数增加迅速。
肥胖儿童更有可能成为肥胖的成年人，易患多种非传染性疾病，如糖尿病、心血管疾病和肌肉骨骼等问题。肥胖儿童人数的增加与这些国家饮食传统的变化有关。他们吃含太多高热量的食物，精加工食物和含糖量高的软饮料。城市化的扩大还意味着儿童更有可能从事较少的身体活动，并导致大多为久坐不动的生活方式。目前在印度有1100万肥胖儿童。到2030年，如果不采取行动，将达2700万。中国现在患肥胖症的儿童数量领先世界，有3900万。但到2030年他们的数量预计将增长近一倍，高达6200万，英国《每日电讯报》写道。

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